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【新闻】台湾一批香蕉药检超标193倍东北堇菜

发布时间:2020-10-19 03:31:57 阅读: 来源:清漆厂家

中新网12月12日电 香蕉洗过再吃较安全。台湾当局卫生部门查验农产品农药残留,香蕉被检出杀菌剂超标193倍,牛西红柿及油菜也含多种杀菌剂,每天分别吃400及120g,就超过每日人体可接受容许量。台湾“食药管理局”与岛内各县市卫生局10月抽验169件市售及包装农产品的残留农药检验,不合格率为13%,其中屏东送检、供货来源为高雄旗山某农场的一批香蕉,被检出含杀菌剂“克收欣”1.93ppm(百万分之一浓度),超过标准值193倍。不过,“食药管理局南区管理中心副主任”徐锦丰说,香蕉的克收欣残留虽超标近200倍,但其实毒性没那么强,因是连皮带肉绞碎检验。且相较草莓、番石榴及柑橘,香蕉因研究资料不足,目前仍以其他果菜归类,因此克收欣容许标准值较严格,仅0.01ppm。林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁说,克收欣是美国环保署认定的可能致癌物,动物实验证实长期食用恐致肝肿瘤。“蔬果去蒂后,冲洗5分钟可去除农药。”徐锦丰说,农药是水溶性,只要强水流冲洗干净,就不会有农药残留。想彻底清除农药,林杰梁建议,应掌握“浸泡、流动、刷洗、切除”四原则,亦即蔬果勿去皮,先浸泡在满水盆中,以流动水至少冲洗15分钟,并用软毛刷洗,最后去切除蒂头。若是叶菜类,需先切除根部及接近根部的茎,再用刷子清洁。

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