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吃素准妈如何保证营养均衡【消息】

发布时间:2020-09-15 10:27:32 阅读: 来源:清漆厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

因为宗教因素,长期吃素的准妈妈,怀孕后很担心造成宝宝营养不均衡。应该要多摄取哪些食物? 有什么需要注意的吗?

如果是蛋奶素,大致上没有问题。如果是全素就要稍加留意,因为维他命12 只有动物性来源,而维他命12 对于血球、神经的发育都相当重要,所以一定要额外补充。当然吃素食时要记得饮食均衡,也就是蔬菜水果的种类要多样化,不能只吃特定几种。吃素的孕妇一定要保证摄入的热量能满足怀孕的需要。因为素食所能提供的热量明显要比肉类少。如果热量摄入不足,身体就会分解自身的蛋白质,从而影响孕妇自身及宝宝的生长发育。同时,孕妇还应注意食物的营养价值,多吃富含些维生素、微量元素的新鲜蔬菜、豆类、干果、麦芽等。除了新鲜的植物性食物之外,市售素食制品也是素食准妈妈常吃的食材,然而为了确保饮食安全,建议素食准妈妈选购素食制品时,应该向信用良好的店家或厂商购买,并选择包装完整、有清楚标示的产品,如果是散装、价格低廉、标示不清的素食制品,最好不要购买。营养师提醒,有些市售豆类制品颜色过于亮白,如豆干、百页、豆包,有可能是含有添加物,建议素食准妈妈在选购这类食品时,应该挑选颜色自然、没有刺鼻药水味的产品为宜。

(实习编辑:笑笑)

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