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我国多地每年都有诺如病毒性肠胃炎病例报告《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:33:38 阅读: 来源:清漆厂家

网导读:诺如病毒感染一年四季都可以发生,我国很多地区每年都有诺如病毒性胃肠炎的散发病例发生,而且佳节前后,随着各类总结会、联谊会的密……

诺如病毒感染一年四季都可以发生,我国很多地区每年都有诺如病毒性胃肠炎的散发病例发生,而且佳节前后,随着各类总结会、联谊会的密集进行,聚会、聚餐的次数增多,诺如病毒感染的机会也相应增加。注意食品卫生,提高自我保护意识,防范诺如病毒性胃肠炎对我们的健康造成危害。

什么是诺如病毒?

诺如病毒(Norovirus)是一组杯状病毒科的病毒,是世界范围内引起的急性无菌性胃肠炎的重要病原。以前我们也称之为诺瓦克样病毒,因为其原型株诺瓦克病毒是1972年首先由美国科学家通过对1968年美国诺瓦克地区一所学校胃肠炎暴发疫情中病人的粪便检测而发现并因此而得名,这种病毒是学校暴发急性胃肠炎的罪魁。该组病毒极易变异,此后在其他地区又相继发现了多种类似病毒,随着分子生物学和免疫学技术的发展,人们逐渐发现了与诺瓦克样病毒形态接近、核苷酸同源性较高、但抗原性有一定差异的病毒,国际病毒分类学委员会将这些病毒归类为同一属,定名诺如样病毒属,诺如病毒为代表株之一。

什么是诺如病毒感染性腹泻?

诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻,也有人把它称为胃肠流感,这种胃肠流感不同于流感病毒引起呼吸道疾病的流感,具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点。诺如病毒感染性强,以肠道传播为主,是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如病毒遗传高度变异,在同一时期和同一社区内可能存在遗传特性不同的毒株流行。诺如病毒抗体没有显著的保护作用,尤其是没有长期免疫保护作用,极易造成反复感染。

诺如病毒如何传播?

传播途径:主要有三种传播途径,一是食源性传播(主要是非加热食用的食品和牡蛎等新鲜海产品);二是水源性传播(被污染的水源);三是接触传播。诺如病毒感染性胃肠炎是经粪-口途径传播的疾病,人与人之间的直接传播也很重要,主要由呕吐物等传播。无症状的食品加工和餐饮业从业者,如果在食品加工过程中违反无菌操作规则而污染了食品,就可以经食品引起病毒性腹泻暴发。

传播宿主:诺如病毒可以存在于海鲜中,尤其对牡蛎等贝类比较钟情,生吃吃了未煮熟的贝类食物是导致诺如样病毒胃肠炎暴发流行的最常见原因,食用了携带该病毒的海鲜,就可能被感染而发病。有资料显示,由于食用污染食品而导致诺瓦克病毒感染的比例约占37%左右,其次为接触传播占20%,贝类和水源污染分别占10%和6%。

感染人群:诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行,全年均可发生感染,寒冷季节呈现高发。任何人,任何食品都有被诺如病毒感染和污染的可能,发病率在年龄和性别上没有明显差别。有资料显示,5岁以下的儿童中有20%的人群曾经感染过诺瓦克病毒,18-35岁的感染率为45%,45-65岁的感染率达55-60%。而在发展中国家5岁以下儿童的感染率可高达100%。诺如病毒常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发,最容易实现的传播场所是老年公寓和医院,约占43%,其次是餐馆,占26%,学校和度假村各占11%。据统计,在饭店、游船、幼儿园、医院、学校、宴会厅和家庭聚餐等食用由他人加工水、食物的地方,半数与食物相关的疾病暴发都是由诺如病毒引起。

避免食源性疾病十大提示

●避免在没有卫生保障的公共场所进餐。

●在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。

●新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。

●避免生熟食混放、混用菜板菜刀等,避免生熟食交叉污染。

●不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。

●重视加工凉拌和生冷类食品的清洁。

●尽量每餐不剩饭菜。

●吃剩的饭菜尽量放10℃以下贮藏,食用前必须充分加热。

●养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

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