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鲜粮穿衣10月实施米线暂不实行强制包装脱墨设备冲击器终端设备西方家具粘土砖Frc

发布时间:2023-12-18 16:14:02 阅读: 来源:清漆厂家
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鲜粮穿衣10月实施 米线暂不实行强制包装

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现在市场上米线销售方式与标准有很大差距 陈昱州/摄

昆明市民密切关注的米线是否 穿衣 等问题,在昨天有了一个说法:米线将暂时不实行强制包装。

昨天,云南省质量技术监督局召开发布会,公布了《鲜米线》、《鲜卷粉》、泰安《新饵块、饵丝、饵片》、《鲜面条》等四个强制性地方标准(以下简称 鲜粮制品系列标准 ),该标准将在10月1日起实施。

标准要求,为防止二次污染,鲜米线须包装后出厂。但是省、市质量技术监督部门同时表示,由于目前昆明只有两家企业有专业的包装和杀菌设备,并且处于设备调试阶段,鉴于市民消费习惯和认知度,执行标准将有一个过渡和缓冲期,米线暂时不实行强制包装。

现场解读

解读一:为何烟胶制定鲜粮制品强制性标准?

据市质监局陶局长介绍:市质监局去年对昆明的鲜粮制品企业进行了普查建档,全市共有170余家鲜粮制品企业,95%以上为小作坊生产,多集中在城郊结合部出租房和农村地区,周边环境及卫生条件很差,生产设备简陋,从业人员水平不高。前几年,在市场整顿中发现,极少数企业用陈化粮加工米线,非法使用、添加吊白块等非食品添加剂。经过多年整顿,上述违法行为已基本杜绝,但二次污染造震动开关成的致病菌超标等现象仍时有发生。

为期4个月的食品安全专项整治行动明确要求,昆明市主城区鲜米线抽查合格率必须达到100%。鲜米线等鲜粮制品目前尚无国家标准、行业标准,为进一步规范生产活动,确保食品安全,维护群众身体健康和切身利益,制定《鲜米线》等四个强制性地方标准十分必要。

解读二:标准的内容是什么?

省质量技术监督局陈副局长介绍:《鲜米线》标准里对鲜米线、酸浆米线、干浆米线、水米线进行了分类定义。并强调为防止二次污染,鲜米线须包装后出厂,包装材料应该符合国家食品包装材料的相关规定。考虑到鲜米线、鲜卷粉两种产品的一些消费者有即食的习惯,标准中对于两种产品分为即食类、非即食类,并对即食类产品的微生物指标作了严格要求。包装物的标志应该表明:产品名称、配料表、产品标准号、质量合格标志或市场准入标志、生产日期和保质期、净含量、厂名、厂址及联系、即食型或非即食型。鲜米线的常温下的保质期为24小时,冷藏保存保质期为72小时。

为了从源头上确保产品质量,标准中规定大米、面粉等原料必须要获得食品生产许可证,并对禁止使用的非食品添加剂(吊白块)作了明确规定。另外,不得回收过期产品作为加工原料,并对过期产品的处理应该建立出处和台账备查。

解读三:标准实施后米线会涨价吗?

省质量技术监督局陈副局长表示:随着标准的逐步推行和实施,市民将买到放心、安全的米线,市民购买米线要看包装和标识,消费习惯将被改变。同时,对于米线的包装是科学的、安全的,不会是过渡包装,也会保证米线质量,不会对鲜粮制品的市场供应和价格造成太大的影响。

解读四:对市场会有什么影响?

省质量技术监督局陈副局长表示:《鲜米线》等四个地方强制性标准的实施,将逐步推进市场准入,对于生产企业的生产设备和生产环境的要求就会有所提高,加强了对小作坊的严格监管,在市场上会出现不同档次、不同品质的米线,慢慢的会把质量不好的、没有获得QS认证和相关证照的企业和小作坊淘汰掉。但是,只要米线的质量过硬,允许质量好的小作坊的存在。

解读五:缓冲期将有多长?

昆明市质量技术监督局陶局长表示,《鲜米线》等四个地方强制性标准10月1日起实施,标准是科学技术水平的重要标志,具有一定的前瞻性,执行《鲜米线》等四个地方强制性标准将有一个过渡和缓冲期。鉴于昆明市目前才有两家企业增加了包装和杀菌设备,鲜粮制品生产规模和市场状况并不是很好、消费者对标准的认知度低,昆明市质量技术监督局要求企业从10月1日起,必须在散装产品的容器上标注明确厂名、厂址、生产日期和执行标准等内容。但并不强制执行标准中的 包装要求 ,等待生产条件和市场条件趋于成熟时,在昆明市逐步推行和实施标准的 包装要求 ,将会出现 穿衣 米线和裸米线并存的一个时期。而这个缓冲期的结束,将根据标准实施效果、厂家设备的覆盖率、生产进度和市民满意度来决定最终强制实施执行标准。

解读六:裸米线最积极整合企地双方优势资源终结局?

《鲜米线》等四个地方强制性标准既然是强制性标准,最终是要完全按照标准来执行实施的。按照国家相关规定,没有获证的一些违规企业和小作坊不允许生产,即便可以生产的小作坊只能在一定范围内销售,随着标准的实施和推进,没有QS认证、没有包装的裸米线最终将被市场和经济规律淘汰超过铜版纸、箱板纸、瓦楞纸美国为主要进口地之12年必须重新检定合格后分析仪器才能投入使用。

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